百縣·百茶·百人, 雅安市雨城區(qū)-雅安藏茶-杜紅

百縣·百茶·百人, 雅安市雨城區(qū)-雅安藏茶-杜紅

13閱讀 2022-04-27 06:14 行業(yè)

為鞏固拓展“百縣·百茶·百人”茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興先進典型工作成果,宣傳典型,主辦方于3月23日起,通過微信公眾號對100個依靠發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)奪取脫貧攻堅關(guān)鍵勝利、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)茶縣,該縣的茶葉區(qū)域公共品牌或主要茶葉品種,以及100名為該縣脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興工作做出突出貢獻的優(yōu)秀茶人進行持續(xù)宣傳報道,分享、推廣茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮的作用,為行業(yè)改革發(fā)展、鄉(xiāng)村振興總結(jié)成功經(jīng)驗,做出新的積極探索。

此次獲評的產(chǎn)茶縣及茶葉區(qū)域公共品牌或主要茶葉品種有著強烈的地域特點,主辦方結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史文化、地域特點和茶葉特色,為每個獲評縣及茶,精心撰寫了獲評詞,以詩句凝練其特色,彰顯其對推進鄉(xiāng)村振興作出的貢獻。

茶馬絲路轉(zhuǎn)雨城

藏茗千載鑄文明

百縣 | 雅安市雨城區(qū)

雨城區(qū),建區(qū)之前曾稱雅安市、雅安縣,1950年2月成立雅安縣人民政府,同月設(shè)立雅安專區(qū)。雨城區(qū)歷史悠久,資源豐富,環(huán)境優(yōu)美,民風(fēng)淳樸,是雅安市的政治、經(jīng)濟、文化中心。雨城區(qū)行政區(qū)劃面積1070平方公里,境內(nèi)地勢西高東低,山地占全區(qū)總面積的91%,平地占9%,境內(nèi)植物種類繁多、分布廣,生態(tài)環(huán)境良好,森林覆蓋率71.55%,是全國唯一的“中國生態(tài)氣候城市”。

榮獲“全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)”和全省“最具潛力鄉(xiāng)鎮(zhèn)”的上里古鎮(zhèn)旅游景區(qū)。

雨城區(qū)轄5個街道、8個鎮(zhèn),均種植茶葉,茶園面積30萬畝,其中投產(chǎn)茶園面積28萬畝。近年來,雨城區(qū)大力實施“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略,堅持以綠色發(fā)展為主線,以藏茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),深入推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,推動以藏茶全產(chǎn)業(yè)鏈打造為核心的茶業(yè)新經(jīng)濟、新業(yè)態(tài)形成,促進藏茶產(chǎn)業(yè)提升,實現(xiàn)向“茶業(yè)強區(qū)”的跨越。2020年,全區(qū)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值45.0271億元,同比增長6.4%;實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)增加值31.87億元,同比增長6.1%,農(nóng)村經(jīng)濟呈穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢。

雨城區(qū)頂峰村茶園

2020年全區(qū)茶葉鮮葉產(chǎn)值為146143萬元,占全區(qū)農(nóng)業(yè)總總產(chǎn)值的32.98%。雨城區(qū)現(xiàn)有茶業(yè)加工主體121家,其中省級龍頭企業(yè)7家,市級龍頭企業(yè)7家,涉茶專業(yè)合作社105家,茶農(nóng)加入合作社的比例達11.4%。整個茶產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員達15萬人。雨城區(qū)有豐富的旅游資源,處處都與茶分不開,茶旅融合發(fā)展成果豐碩,成功實現(xiàn)農(nóng)區(qū)變景區(qū)、田園變公園、產(chǎn)品變禮品、農(nóng)房變客房。近年來,雨城區(qū)先后獲得“中國名茶之鄉(xiāng)”、“中國茶業(yè)百強縣”、“四川省鄉(xiāng)村旅游強縣”、“四川省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”、“四川茶業(yè)十強縣”、“天府旅游名縣”等榮譽稱號。

百茶 | 雅安藏茶

雅安藏茶在不同的歷史時期又稱黑茶、烏茶、邊茶、邊銷茶、四川南路邊茶、四川南邊茶、大茶、雅茶等,是經(jīng)過特殊工藝精制而成的全發(fā)酵茶,是中國黑茶的典型代表,被稱為“黑茶鼻祖”。從公元641年唐朝文成公主進藏起至今已有1300多年歷史,已是千年古茶。雅安藏茶是漢藏民族團結(jié)的紐帶,被譽為“西北少數(shù)民族生命之茶”,民族同胞有“寧可三日無糧、不可一日無茶”“一日無茶則滯、三日無茶則病”的深切感悟和體會。雅安藏茶傳統(tǒng)制作技藝被列入“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,雅安也因此被命名為“中國藏茶之鄉(xiāng)”。雅安藏茶的特點有四絕,謂之“紅、濃、陳、醇”。

2016年,經(jīng)國家工商行政管理總局商標(biāo)局核準(zhǔn),“雅安藏茶”被注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo),用于證明“雅安藏茶”產(chǎn)品的原產(chǎn)地域和特定品質(zhì)。2020年,雨城區(qū)“雅安藏茶”全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達32.0043億元,占全區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的71.08%。2021年全國茶葉區(qū)域公用品牌評估,“雅安藏茶”品牌估價達20.71億元,位列全國第52位,四川省第3位。

百人 | 杜紅

杜紅,雅安市雨城區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員,國家一級(高級)評茶技師,長期從事茶葉生產(chǎn)技術(shù)推廣工作,兼任雨城區(qū)茶業(yè)協(xié)會秘書長,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生校外指導(dǎo)教師。杜紅致力于雨城茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,潛心從事茶葉生產(chǎn)技術(shù)推廣30余載,長年深入農(nóng)村一線,手把手教茶農(nóng)種好茶、采好茶、制好茶,在脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興中做出突出貢獻。三十年間,雨城區(qū)茶園面積從不足5萬畝發(fā)展到30萬畝,茶產(chǎn)業(yè)已成為雨城區(qū)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。2016-2020年,杜紅一直擔(dān)任雨城區(qū)三江村駐村農(nóng)技員,三江村地處偏遠,道路崎嶇,盡管年歲已大,身體多方不適,但面對老百姓的技術(shù)需求,她依然堅持擔(dān)任了5年駐村農(nóng)技員?,F(xiàn)在三江村家家戶戶有茶園,45戶貧困戶全部脫貧,村民生產(chǎn)生活大為改善。杜紅作為雨城區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧專家服務(wù)團核心成員,每年通過集中培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)、科技趕場等方式為茶農(nóng)傳授技術(shù),根據(jù)雨城區(qū)實際,編印多種茶園生產(chǎn)技術(shù)資料,并在每份資料上留下自己的電話號碼,方便為茶農(nóng)答疑解惑。在新冠疫情期間,杜紅也不忘通過網(wǎng)絡(luò)平臺、微信、短信等方式,適時講解茶園生產(chǎn)管理新措施、新方法,鼓勵茶農(nóng)堅定信心,管好茶園,增產(chǎn)增收。據(jù)統(tǒng)計,杜紅每年參與開展茶葉種植管護專場培訓(xùn)約50場次,通過線上、電話和現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)約2000人次,用實際行動一步一個腳印踐行優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、農(nóng)業(yè)工作者的擔(dān)當(dāng)作為、默默付出與樸實無華。

來源:中華茶人聯(lián)誼會

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